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鍥而不舍落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神
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央視綜合頻道打卡黃山！

2022年05月23日 08:57:08 來源：黃山新聞網(wǎng)
粉墻黛瓦、小橋流水、玉砌雕欄

錯(cuò)落有致的徽派建筑
完美地呈現(xiàn)在這座
有著八百多年歷史的古村落中
CCTV-1
5月22日18:00檔
《正大綜藝》走進(jìn)文化和旅游部推出的
全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)鎮(zhèn)之一
安徽省黃山黟縣宏村

在“畫里鄉(xiāng)村”，感受詩情畫意

每年從四月份開始
古樸靜謐的宏村便一下子擠滿了
賞春看景、研學(xué)寫生的人群
他們將徽派建筑
尤其是當(dāng)?shù)卮硇缘鸟R頭墻
畫在畫板上
寫生畫畫與宏村美景融為一體
于是這里也有了“畫里鄉(xiāng)村”的美譽(yù)

??


走過進(jìn)村必經(jīng)的南湖
潺潺的山泉水為古樸的村落
增添了一份靜謐與美好
宏村是依據(jù)牛的形狀建設(shè)的
而整個(gè)村子的中心地帶
是一個(gè)半圓形的水潭
它是村民口中的“牛胃”



山泉水引入村子后
經(jīng)過每家門前的水渠匯聚到“牛胃”中
再從此流到村外的南湖
八點(diǎn)之前村民們打水喝
八點(diǎn)之后家家戶戶開始洗菜洗衣服
流出去的水還可以用來灌溉農(nóng)田

?


在每家門前的水渠上
都搭著一塊小小的石頭
它的作用是什么呢
今天《正大綜藝》為你解答
 
嘗一口筍燉刀板香，帶你回味徽州的春天
每年開春的時(shí)候
為了留住春天的味道
徽州當(dāng)?shù)厝司拖氤隽恕皶翊骸边@個(gè)法子
隨處可見正在晾曬的蔬菜和肉類
其中就有著名的徽州臘肉
也就是旅行探訪員尋找的“刀板香”

?


將新鮮腌制好的豬腿肉用鹽水洗凈
在陽光充足的春日里晾曬兩個(gè)多月
色澤紅潤、油亮發(fā)光的臘肉
就牢牢鎖住春的味道
當(dāng)?shù)厝酥谱鲿r(shí)通常會(huì)燜煮整塊臘肉
切片時(shí)多余的油脂被案板吸走
保留了肉質(zhì)肥而不膩的咸香
這就是刀板香名字的由來
?

 
配上當(dāng)?shù)氐摹按喝障蘖俊笔巢摹窆S
從山林到餐桌
最新鮮的春筍和飽嘗陽光的刀板香
賦予了這道菜濃濃的春意
也成了讓人欲罷不能的徽菜美食中
不可或缺的獨(dú)特味道
今天18:00檔《正大綜藝》
帶你回味春天的味道！

70多本守松日記

成為黃山迎客松可觸摸的“年輪”

人民大會(huì)堂、2022年北京冬奧會(huì)開幕式

……

在這些重大節(jié)慶時(shí)刻

黃山迎客松都作為中國的禮儀文化符號(hào)

展現(xiàn)中華民族熱情好客、開放包容的美德

而黃山迎客松的有效保護(hù)

離不開這里特殊的守松人

?

 

胡曉春是黃山風(fēng)景區(qū)管委會(huì)園林局

迎客松第十九任守松人

為長期保護(hù)迎客松

他住在迎客松旁不到六平米的屋子里

白天為游客科普知識(shí)

夜晚便與迎客松相伴

每天撰寫的守松日記已經(jīng)多達(dá)70多本

詳細(xì)記錄了迎客廳的生長變化

以及保護(hù)松樹的方法

包括護(hù)地、護(hù)皮、護(hù)“膝”、防雷、護(hù)枝干等

 

?


黃山松在黃山之巔的堅(jiān)韌生長

不僅是胡曉春和整個(gè)護(hù)松團(tuán)隊(duì)努力的成果

更是整個(gè)黃山生態(tài)蓬勃生機(jī)的有力見證


編輯：陳瑩