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剛過谷雨,安徽祁門古溪鄉(xiāng)際源村漫山的茶園里,“紅茶姐姐”江雪霞和村民們正在采摘香螺新茶,露珠透過茶葉映出微光。
這里是百年祁門紅茶的原產(chǎn)地。從歷史深處走來,祁門紅茶光芒依舊。現(xiàn)如今,祁紅產(chǎn)業(yè)位居當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)之首,在鄉(xiāng)村振興數(shù)字化的跨界融合中,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)依托農(nóng)產(chǎn)品上行、網(wǎng)商銀行農(nóng)村普惠金融、螞蟻區(qū)塊鏈溯源等技術(shù),百年祁紅迎來數(shù)字化新生。
大山深處的茶園。高河攝
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)變身“紅茶姐姐”
2004年,江雪霞以縣里高考第一名的成績考入安徽大學(xué),本科畢業(yè)后在上海發(fā)展。2014年,一腔創(chuàng)業(yè)熱情的她辭職回到茶山里的老家,和姐姐江雪琴一起辦茶園,被網(wǎng)友親切的稱為“紅茶姐姐”。如今,種茶規(guī)模已經(jīng)超過5000畝。
徽州山高林密,野生箬葉資源豐富。野生箬葉葉面柔韌厚大,清香沁人心脾。如果用包粽子的箬葉包茶喝,會是怎樣的口感?姐妹倆做了很多的嘗試。用10克還是5克,焙火時間長短口感會有什么不同……最終,姐妹倆確定了以野生箬葉和谷雨時期香螺為主要原材料,蒸煮消毒、冷水保鮮、再次焙火的一整套制作方法。“粽茶集合了箬葉的清香和祁紅的醇香,而且粽葉更天然更環(huán)保?!苯┫颊f。
2018年端午節(jié),粽茶一炮打響,成為淘寶的“爆款”商品。年輕消費群體的青睞將“好喝又好玩”的粽茶一舉推成了“網(wǎng)紅”,姐妹倆第一次嘗到了數(shù)字化農(nóng)業(yè)的甜頭。
紅茶姐姐江雪霞正在介紹茶園。高河攝
隨著網(wǎng)絡(luò)銷售的火爆,江雪霞也開始做起了淘寶直播帶貨。特別是茶葉銷售的高峰期,江雪霞接連很多天都要忙到深夜兩三點鐘。2020年全年,粽茶已經(jīng)賣出了35萬顆,全年的總銷售額超過1500萬元。2021年,江雪琴陸續(xù)接到了紛至沓來的訂單,“到目前,已經(jīng)有50萬顆的訂單。五一之后,隨著招工人數(shù)的增加,今年爭取突破100萬顆的銷量?!?/p>
“箬葉出山澗,苦盡清香來?!薄∫黄枞~牽系著父老鄉(xiāng)親致富的希望。在江雪霞的帶領(lǐng)下,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶紛紛加入到際源春茶葉合作社,57戶茶農(nóng)平均年收入增加3000元,直接帶動就業(yè)45人,輻射影響1000多人。
2019年,茶廠急需少量周轉(zhuǎn)資金。姐妹倆了解到,網(wǎng)商銀行推出了針對種養(yǎng)殖大戶、家庭農(nóng)場和合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的金融產(chǎn)品,剛好符合合作社的需求。“在采摘制茶的旺季,手機點一點,3萬塊錢即時就到賬了,省了很多的麻煩,當(dāng)時就解決了缺少資金的難題。后來一個多月,產(chǎn)品銷售回款,很快就還了回去?!敖憬憬┣僬f。
今年,祁紅合作社也迎來網(wǎng)商銀行的“縣域普惠金融服務(wù)”。網(wǎng)商銀行農(nóng)村金融部副總經(jīng)理高翔表示,網(wǎng)商銀行今年將在安徽著力推動縣域農(nóng)戶發(fā)展種植、產(chǎn)業(yè)等的支持力度,“充分運用人工智能、區(qū)塊鏈、衛(wèi)星遙感等前沿技術(shù)不斷創(chuàng)新線上金融服務(wù)全新業(yè)務(wù)模式,進一步提升農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保服務(wù)的覆蓋率、可得性,為安徽鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施和縣域經(jīng)濟發(fā)展提供有力支撐?!?/p>
村民在茶廠里趕制粽茶。高河攝
百年紅茶迎來數(shù)字化新生
祁門是中國紅茶之鄉(xiāng),目前已建成茶園面積18萬畝,全縣共有茶葉專業(yè)合作社及茶葉企業(yè)、加工廠700余家,擁有省級著名商標(biāo)15個、省名牌產(chǎn)品7個。祁門紅茶是世界三大高香紅茶之一,以其香高、味醇、形美、色艷成就了輝煌的歷史。
“茶產(chǎn)業(yè)如何持續(xù)健康快速發(fā)展?規(guī)范市場上祁門紅茶的品質(zhì)級別鑒定和產(chǎn)地識別,提升祁門紅茶的知名度和品牌價值?”這是祁門縣副縣長相友高一直在關(guān)注的課題。祁門把祁紅作為全縣第一產(chǎn)業(yè)、第一品牌,持續(xù)推進祁紅振興計劃,著力挖掘祁紅品牌的發(fā)展?jié)摿突盍Γ盀榱税l(fā)展祁紅產(chǎn)業(yè),我縣制定了祁紅振興2111計劃,大力實施基地、品質(zhì)、品牌、企業(yè)、文化五大提升工程,統(tǒng)籌發(fā)展茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技,助力我們鄉(xiāng)村振興。祁門紅茶具有鮮明的地域特色,我們積極推動產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、以及企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和產(chǎn)品溯源行動,讓廣大消費者買到優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價、放心的祁門紅茶?!?/p>
茶廠里,老百姓在制作粽茶。高河攝.
數(shù)字經(jīng)濟觸角不斷延伸,正跨越山嶺,連通大山之外的世界。在區(qū)塊鏈技術(shù)的推動下,未來,祁門紅茶一旦上鏈,消費者打開支付寶,掃描茶葉上面帶有“區(qū)塊鏈溯源”的二維碼,就能成功加載包括茶葉來源、生產(chǎn)和銷售全流程信息。“祁門紅茶具有鮮明的地域特色,溯源上鏈,能讓更多人能喝到真正的原產(chǎn)地祁門紅茶,也將成為祁門乃至黃山茶產(chǎn)業(yè)的利潤倍增器?!毕嘤迅邔Υ顺錆M期待。
“實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的過程中,不是簡單的電商下鄉(xiāng),而是利用移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等新一代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)跨界融合,創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,助推農(nóng)業(yè)發(fā)展步入快車道,阿里巴巴將一如既往地以數(shù)字技術(shù)賦能鄉(xiāng)村,譜寫新時代鄉(xiāng)村振興新篇章?!卑⒗锇桶蛻?zhàn)略發(fā)展部安徽總監(jiān)張少蒙表示。
編輯:張弛