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安徽黃山:名茶之鄉(xiāng)綠色防控種出生態(tài)茶

2021年04月06日 09:45:29 來源:新華網(wǎng)

  安徽省黃山市徽州區(qū)的生態(tài)茶園。圖片由受訪者提供

  新華社合肥4月3日電(記者陳尚營、汪海月)安徽省黃山市徽州區(qū)楊村鄉(xiāng)的大山深處,53歲的蔣有兵這些天忙著在自家茶園里采摘春茶。他動(dòng)作熟練,將茶樹上最鮮嫩的葉子采下,放進(jìn)竹簍里。

  茶園里,不少黃色的紙板插在綠色的茶樹空隙中,猶如一張張“金色名片”,煞是醒目。湊近看,紙板上粘了不少小蟲子?!斑@東西俗稱‘黃板’,專門用來對(duì)付一些對(duì)茶葉有害的蟲子,這樣我們就可以不用打藥了?!笔Y有兵說。

  下午4點(diǎn)多,蔣有兵需要抓緊下山,在天黑之前將采摘的鮮葉賣到附近的謝裕大茶葉初制加工廠?!磅r葉需要當(dāng)天加工,要不然做出來的茶就不好喝了。”

  這是蔣有兵每年春天的固定工作,他樂此不疲。小小的茶葉讓他擺脫了貧困?!耙荒旯赓u春茶大概能掙一萬六千塊錢?!笔Y有兵說,現(xiàn)在建設(shè)生態(tài)茶園,茶葉質(zhì)量好了價(jià)格自然就高。過了采茶季,蔣有兵會(huì)繼續(xù)在當(dāng)?shù)氐牟枞~加工廠打工,“我們這里基本都是靠茶葉致富”。

  安徽省黃山市徽州區(qū)生態(tài)茶園,工作人員正在安裝滅蟲燈。圖片由受訪者提供

  楊村鄉(xiāng)人口3000多人,有超過1萬畝的黃山毛峰茶園,每年3月中旬開始采摘。黃山毛峰屬于綠茶,是中國十大名茶之一,擁躉眾多。對(duì)于愛喝茶的人來說,頭春茶、明前茶、雨前茶等不同時(shí)期的茶葉,口感各不相同,價(jià)格自然也就有差異。

  “什么時(shí)候采摘,是采幾片葉子,都很有講究?!敝x裕大茶葉股份有限公司研發(fā)中心主任桂利權(quán)說。

  謝裕大公司每年都會(huì)大量收購茶農(nóng)的鮮葉。桂利權(quán)說,今年采摘時(shí)間比往年提前10天左右,黃山毛峰鮮葉價(jià)格相比往年略高,茶農(nóng)會(huì)受益,“現(xiàn)在推行茶園綠色防控,茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)于往年”。

  黃山市現(xiàn)有茶園面積80萬畝,黃山毛峰、祁門紅茶、猴魁等名茶皆產(chǎn)于此。黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)許乃新介紹,從2020年開始,黃山市推進(jìn)茶園綠色防控,以病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為依據(jù),在全市重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村和企業(yè)基地,推廣“粘蟲黃板+生物農(nóng)藥+生態(tài)農(nóng)藝”模式,配送和插放“黃板”超過1600萬張,茶園有機(jī)農(nóng)藥使用量大幅減少。

  安徽省黃山市徽州區(qū)黃山毛峰唐模標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園,茶農(nóng)正在采茶。新華社記者 周牧 攝

  “黃板”利用昆蟲的趨黃性誘殺害蟲,可誘殺小綠葉蟬、黑刺粉虱等茶樹主要害蟲,是近年來日益成熟的一種綠色防治技術(shù)。

  許乃新說,“黃板”需要高出茶樹大概10厘米,不能太高或者太低,太高蟲子飛不上去,低了有時(shí)候又粘到茶樹,采摘茶葉不方便。在黃山市的很多生態(tài)茶園里,除了“黃板”,還有誘捕器、殺蟲燈等綠色防控設(shè)備,目的都是為了減少農(nóng)藥的使用。


編輯:張弛