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4月11日,歙縣“滴水香”開園節(jié)暨中國百名茶人直播歙茶活動(dòng)在黃山市歙縣溪頭鎮(zhèn)藍(lán)田桃源田園綜合體——鯽魚背高山茶園舉行?;顒?dòng)旨在通過現(xiàn)場采茶、現(xiàn)場制茶、茶藝表演、產(chǎn)品展示、民歌對唱等豐富多彩的互動(dòng)環(huán)節(jié),深化農(nóng)旅融合、助推脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興。據(jù)統(tǒng)計(jì),活動(dòng)當(dāng)天帶動(dòng)消費(fèi)扶貧100萬元,現(xiàn)場銷售280萬元,訂單預(yù)售2800萬元。
歙縣產(chǎn)茶始于漢末三國時(shí)期,距今已有1300多年歷史。歙縣的黃山毛峰、頂谷大方曾被選為國家禮品茶。歙縣現(xiàn)有市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)20家,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家。全縣擁有中國名牌農(nóng)產(chǎn)品1個(gè),省商標(biāo)品牌示范企業(yè)1家,省著名商標(biāo)7個(gè),省級名牌產(chǎn)品1個(gè),省級名牌農(nóng)產(chǎn)品4個(gè);主要品牌有徽谷、云谷、翠明緣、徽源、芽典、翡翠谷 、雅盛、徽蓮心、甘白香、謝裕泰、上陽尖等;歙縣大方茶和黃山白茶榮獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。歙縣現(xiàn)有茶園面積28.3萬畝,其中“三品”茶園認(rèn)證面積26萬畝,占總面積的91.9%。2019全縣茶葉產(chǎn)量1.32萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值8.98億元,綜合產(chǎn)值近40億元。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量3650噸,產(chǎn)值7.4億元,全縣茶農(nóng)人均茶葉收入近4500元。2019年,茶葉出口創(chuàng)匯10617萬美元,與2018年相比增22.6%。歙縣出口茶生產(chǎn)加工企業(yè)20余家,自營出口經(jīng)營權(quán)企業(yè)6家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。
近年來,歙縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將之作為富民強(qiáng)縣重要抓手,制定出臺相關(guān)茶產(chǎn)業(yè)扶持政策,重點(diǎn)圍繞茶園綠色防控、龍頭企業(yè)培育、品牌宣傳推介、電子商務(wù)銷售等方面支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。歙縣滴水香茶、大方茶、黃山白茶、珠蘭花茶等系列名優(yōu)茶暢銷眾多大中城市,歙縣茶呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的良好發(fā)展態(tài)勢。歙縣在外埠開設(shè)茶葉專賣店1000多家,從業(yè)人員近萬人。
滴水香茶為上世紀(jì)九十年代初歙縣研發(fā)的名優(yōu)綠茶,具有色綠、香高、味濃、形美的特點(diǎn)。滴水香茶主要產(chǎn)于黃山南麓的溪頭鎮(zhèn)汪滿田、大谷運(yùn)、竦坑等地,全域茶園面積2萬余畝,年產(chǎn)滴水香茶1000余噸,一產(chǎn)產(chǎn)值1.06億元,綜合產(chǎn)值約5億元。茶園多分布在深山茂林幽谷之中,雨水充沛,常年云霧繚繞,四季百卉溢香。滴水香茶的加工工藝有機(jī)融合了烘青與炒青綠茶的工藝特點(diǎn),其精湛博深的制作工藝,獨(dú)特自然的提香技藝,更加突顯出茶葉的鮮靈香韻。現(xiàn)今的滴水香茶已經(jīng)實(shí)現(xiàn)清潔化、規(guī)范化、機(jī)械化生產(chǎn)加工,茶葉品質(zhì)得到穩(wěn)步提升,外形緊結(jié)、色澤綠潤、香氣高長、滋味鮮醇,深受消費(fèi)者喜愛。
編輯:張弛