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8月5日,縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開食品安全示范“雙創(chuàng)”“十萬(wàn)人簽名”承諾暨食品生產(chǎn)單位業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)上,工作人員向全縣食品生產(chǎn)單位發(fā)出食安創(chuàng)建倡議,并開展食品安全示范雙創(chuàng)“十萬(wàn)人簽名”儀式,現(xiàn)場(chǎng)簽訂誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書,倡導(dǎo)食品生產(chǎn)單位積極爭(zhēng)當(dāng)食安“雙創(chuàng)”的支持者、宣傳者、參與者、示范者。培訓(xùn)人員還就《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)、《食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》等進(jìn)行詳細(xì)解讀,針對(duì)食品生產(chǎn)單位標(biāo)簽的適用范圍、強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容、設(shè)施設(shè)備要求、環(huán)境衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過(guò)程控制等方面進(jìn)行詳細(xì)講解,并結(jié)合經(jīng)典案例,詳細(xì)剖析了食品安全隱患存在的原因,為食品生產(chǎn)單位規(guī)范提升指明方向。
編輯:洪書秀