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鍥而不舍落實中央八項規(guī)定精神
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出機關(guān),進廚房!強化監(jiān)管!

2022年06月30日 15:48:55 來源:黃山市場監(jiān)管

6月29日,“七一”建黨節(jié)來臨之際,市市場監(jiān)管局組織開展“迎七一·星期三查廚房”主題黨日活動。局機關(guān)和各直屬單位9個黨支部40名黨員組成檢查組,聯(lián)合區(qū)縣市場監(jiān)管部門共同開展活動,并邀請18名“兩代表一委員”全程參與。

2020年以來,全市已開展“星期三查廚房”活動71期,邀請社會各界人士1138人次,檢查餐飲單位15887家次,整改規(guī)范1415家,逐漸形成品牌效應(yīng),有效推動了餐飲食品安全社會共治,為創(chuàng)建國家食品安全示范城市打下了堅實基礎(chǔ)。

此次“星期三查廚房”活動,以“迎七一”黨日活動為主題,將黨建工作與食品安全緊密結(jié)合,走出機關(guān)、走進廚房,按照創(chuàng)建國家食品安全示范城市要求,守底線、查隱患、保安全。針對夏季氣溫高濕度大、各類病媒昆蟲活動頻繁、細菌生長繁殖迅速、食物容易腐敗變質(zhì)的特點,以飲品、涼皮制品、熟食涼菜、豆制品、奶制品等夏季消費量大的高風(fēng)險食品為重點品種,對大中型餐飲單位、燒烤店、飲品店及網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)等重點單位進行檢查,嚴查經(jīng)營過期、腐敗變質(zhì)食品及未按要求儲存食品等違法違規(guī)行為。對排查出的食品安全隱患,當(dāng)場責(zé)令限期整改,并對整改結(jié)果及時進行復(fù)查,形成閉環(huán),確保消除食品安全隱患。


編輯:洪書秀