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地處大別山腹地的安徽省六安市金寨縣，群山環(huán)繞，綠樹成蔭，一片片花海在微風(fēng)中搖曳生姿。在這片紅色熱土上，一項(xiàng)以蜜蜂養(yǎng)殖為抓手的“甜蜜事業(yè)”正依托科技力量蓬勃興起，成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要引擎。通過成立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、建立科技小院、推廣數(shù)字化管理、制定標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程、推動(dòng)蜂旅融合等創(chuàng)新舉措，金寨縣走出一條科技賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的新路徑。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟破解養(yǎng)蜂難題，小蜜蜂撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)

大別山農(nóng)民曾經(jīng)有過養(yǎng)蜂的歷史，但隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，養(yǎng)蜂人慢慢退出了歷史舞臺(tái)。為了在新時(shí)期踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，在金寨縣委、縣政府的推動(dòng)下，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)積極響應(yīng)，成立了?？h蜜蜂產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)盟”）。

聯(lián)盟負(fù)責(zé)人、中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)副理事長、安徽省蜜蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授余林生告訴記者：“雖然金寨縣森林覆蓋率超80%，蜜源豐富，但養(yǎng)蜂技術(shù)長期停留在‘靠天吃飯’階段。我們建立了22個(gè)示范基地，從皖南引進(jìn)1000群中華蜜蜂，手把手教農(nóng)戶養(yǎng)蜂?！?/p>

聯(lián)盟成立后遇到的第一個(gè)難題是技術(shù)推廣的“最后一公里”障礙。余林生說：“有些農(nóng)戶習(xí)慣傳統(tǒng)養(yǎng)蜂法，覺得我們的技術(shù)麻煩。我們就搞示范對(duì)比，讓養(yǎng)殖戶親眼看到科學(xué)養(yǎng)蜂的效益?！彪p河鎮(zhèn)皮坊村農(nóng)戶洪超去年采用科技小院的技術(shù)后，生產(chǎn)了1000多斤中蜂蜂蜜，通過賣蜜和蜂群收入達(dá)20萬元，成為當(dāng)?shù)氐摹梆B(yǎng)蜂明星”。

目前，金寨縣的蜜蜂數(shù)量從2000群增加到3200群，在22個(gè)示范村和2個(gè)林場(chǎng)示范點(diǎn)的帶動(dòng)下，2024年全縣蜂蜜產(chǎn)量銷售額達(dá)400余萬元，蜂農(nóng)收入顯著提高。

科技賦能傳統(tǒng)蜂業(yè)，推動(dòng)養(yǎng)蜂標(biāo)準(zhǔn)化

走進(jìn)金寨縣將軍源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司蜂場(chǎng)，總經(jīng)理胡本生正在查看蜂群狀況。

只見每個(gè)蜂箱上都貼有一個(gè)醒目的二維碼，他向記者演示了數(shù)字化管理過程：“掃描二維碼即可查看蜂群的健康狀況、產(chǎn)蜜記錄等數(shù)據(jù)，這種‘?dāng)?shù)字身份證’讓我們的管理更加精準(zhǔn)高效?！痹谟嗔稚笇?dǎo)下，該公司通過優(yōu)化蜂群管理、改善飼養(yǎng)環(huán)境，使中華蜜蜂產(chǎn)蜜量提高20%以上。聯(lián)盟的?？h專家團(tuán)隊(duì)還對(duì)周邊10公里范圍內(nèi)的蜜源進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查，建立多種本地蜜源植物的“數(shù)字化檔案”，讓養(yǎng)殖更具精準(zhǔn)性。無人機(jī)精準(zhǔn)清除胡蜂巢穴技術(shù)的應(yīng)用，使中蜂免遭胡蜂危害，蜂蜜產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)翻倍增長。

獼猴桃產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，胡本生與當(dāng)?shù)氐墨J猴桃種植大戶合作，免費(fèi)在他們的果園里放置蜂箱?！耙环矫孀屩蟹涠嗖尚┇J猴桃蜜，另一方面也幫助果園授粉，提高坐果率，果農(nóng)們普遍反映放置蜂箱的果子品質(zhì)都有提升。未來，我們還要加大生態(tài)協(xié)同方面的功能開發(fā)?！焙旧f。

作為金寨縣智庫專家，余林生牽頭編制《大別山中華蜜蜂規(guī)范化強(qiáng)群飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》《品種選育技術(shù)規(guī)程》《病蟲害防控技術(shù)規(guī)程》《優(yōu)質(zhì)蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等一系列技術(shù)文件，初步構(gòu)建起中蜂健康高效養(yǎng)殖技術(shù)體系。

“這些規(guī)程是基于大別山區(qū)特殊生態(tài)環(huán)境和中華蜜蜂生物學(xué)特性制定的?！庇嗔稚榻B，通過種質(zhì)資源調(diào)查、蜜粉源植物研究、病蟲害防控等技術(shù)集成，形成了適合當(dāng)?shù)氐闹蟹浣】蹈咝юB(yǎng)殖技術(shù)體系。

2024年7月，國家級(jí)科技小院“安徽金寨蜜蜂科技小院”正式揭牌成立，提供零距離、零門檻的科技服務(wù)，進(jìn)一步構(gòu)建“高?！蒲性核髽I(yè)—農(nóng)戶”多元合作平臺(tái)。

產(chǎn)業(yè)鏈多維升級(jí)，“單一生產(chǎn)”蝶變到“三產(chǎn)融合”

在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，金寨縣進(jìn)一步推動(dòng)中蜂產(chǎn)業(yè)鏈延伸與價(jià)值提升，通過“品牌建設(shè)+業(yè)態(tài)創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動(dòng)，讓“金寨蜂蜜”走出深山、走向全國。全縣聚焦蜂產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)，培育“金寨中蜂蜜”地理標(biāo)志產(chǎn)品，通過統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范包裝標(biāo)識(shí)、強(qiáng)化溯源管理，讓“金寨中蜂蜜”的生態(tài)價(jià)值、品質(zhì)價(jià)值得到市場(chǎng)廣泛認(rèn)可，逐步成為區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的“金字招牌”。通過產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)，拓寬農(nóng)戶增收渠道，推行“公司+農(nóng)戶”合作模式，由企業(yè)提供種蜂、技術(shù)、銷售渠道支持，農(nóng)戶負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。目前，僅2300余群合作社蜂群就帶動(dòng)150余農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)戶均年增收超5000元，讓“小蜜蜂”成為農(nóng)戶家門口的“致富蜂”。

花石鄉(xiāng)“甜蜜谷”項(xiàng)目作為蜂旅融合的典范，將蜜蜂產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，打造集蜂情花海、蜜蜂體驗(yàn)觀察、蜂蜜加工和蜜蜂文化展示于一體的立體產(chǎn)業(yè)文化旅游場(chǎng)所。在這里，蜂箱與花海相映成趣，游客不僅可以觀賞蜜蜂采蜜，還能體驗(yàn)蜂蜜加工過程，了解蜜蜂文化，推動(dòng)“養(yǎng)殖產(chǎn)值”向“文旅價(jià)值”延伸，多維提升產(chǎn)業(yè)附加值。

從過去“靠天吃飯”的傳統(tǒng)養(yǎng)殖，到如今“科技護(hù)航”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；從單一的蜂蜜產(chǎn)出，到“養(yǎng)殖+加工+文旅”的三產(chǎn)融合——金寨中蜂產(chǎn)業(yè)的蛻變，是科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生動(dòng)實(shí)踐，更是高校、政府、企業(yè)、農(nóng)戶四方攜手共促鄉(xiāng)村振興的典型案例。

當(dāng)前，在中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的持續(xù)支持下，金寨中蜂產(chǎn)業(yè)正沿著標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、文旅融合的方向穩(wěn)步前行。未來，這支“甜蜜軍團(tuán)”將繼續(xù)以產(chǎn)業(yè)振興為抓手，讓“小蜜蜂”釀出更大的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動(dòng)力。