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在中國(guó)茶文化的歷史長(zhǎng)河中,茶葉始終扮演著重要角色。如今,茶葉已經(jīng)超越了單純的飲品屬性,演變?yōu)橐粋€(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)體系,成為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。
安徽省作為中國(guó)重要的茶葉產(chǎn)區(qū),2024年,全省茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值為902.35億元。省統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,去年,我省茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)3%。以黃山為例,作為我省茶葉生產(chǎn)加工的重要區(qū)域,近年來(lái),黃山持續(xù)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、全鏈條、品牌化發(fā)展,現(xiàn)有可采茶園面積80萬(wàn)畝,2024年茶葉綜合產(chǎn)值283億元。安徽茶產(chǎn)業(yè)正以其獨(dú)特的魅力和活力,書寫著綠色發(fā)展的新篇章。
茶葉變“茶業(yè)” 帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興
茶山茶園,是大自然與人類智慧的完美結(jié)合。茶葉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,不僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)的增長(zhǎng)上,更反映在鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐中。
清晨,當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光灑向大地,位于安慶市桐城市忽皮嶺的茶山便披上了一層金色的薄紗。薄霧繚繞在山間,山巒若隱若現(xiàn),坡上整齊排列的茶樹(shù)宛如綠色的波浪,層層疊疊,綿延不絕,構(gòu)成了一幅充滿生機(jī)與寧?kù)o的畫卷。
眼下,春茶的種植進(jìn)入了關(guān)鍵時(shí)期,桐城市康之源家庭農(nóng)場(chǎng)主崔高升每天都要通過(guò)數(shù)字技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)茶樹(shù)的生長(zhǎng)狀態(tài),以確保今年茶葉的生產(chǎn)和茶園的經(jīng)營(yíng)。
“120畝茶園生產(chǎn)有機(jī)綠色茶,茶葉品控很重要,尤其是要保障茶樹(shù)的生長(zhǎng)?!贝薷呱榻B道。自他祖爺爺輩開(kāi)始種茶,家中的茶園已有百年。隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,他潛心鉆研茶葉種植管理和生產(chǎn)加工前沿技術(shù),并成立農(nóng)民合作社,注冊(cè)家庭農(nóng)場(chǎng),利用安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)科技小院專家團(tuán)隊(duì)力量賦能茶產(chǎn)業(yè)。
在崔高升的管理和帶動(dòng)下,桐城小花茶園基地被認(rèn)定為“桐城小花地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品綠色增效示范基地”“安徽省示范合作社”“安徽省科普示范單位”等,成為鄉(xiāng)村振興的典范,輻射帶動(dòng)周邊茶農(nóng)種植茶葉1000畝,戶均茶葉年收入1.5萬(wàn)元。
作為中國(guó)重要的茶葉產(chǎn)區(qū),安徽茶產(chǎn)業(yè)一直是綠色產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)。2024年茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破900億元,這一數(shù)字背后是無(wú)數(shù)茶農(nóng)的辛勤付出和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的智慧結(jié)晶。從種植、采摘到加工、銷售,茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都在創(chuàng)造價(jià)值,帶動(dòng)就業(yè),增加收入。茶農(nóng)們不再僅僅依靠賣鮮葉為生,而是通過(guò)參與茶葉深加工、品牌建設(shè)等環(huán)節(jié),分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。崔高升與他的茶園成長(zhǎng)為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興典范的過(guò)程,是安徽眾多茶產(chǎn)業(yè)新農(nóng)人帶頭致富的縮影。
茶區(qū)變“茶景” 鏈動(dòng)一二三產(chǎn)
鮮花盛開(kāi),春景如畫。日前,在蕪湖市繁昌區(qū)孫村鎮(zhèn)梅沖村,茶園里的梅花競(jìng)相綻放,漫山遍野的茶園與梅花、青山、民居交相輝映,吸引游客前來(lái)踏青賞梅,游覽茶園特色,感受鄉(xiāng)村的獨(dú)特魅力,為春日的鄉(xiāng)村增添了一抹亮麗的色彩。
據(jù)了解,該地以茶為媒,大力發(fā)展“春日經(jīng)濟(jì)”,積極打造“農(nóng)業(yè)+生態(tài)+旅游”農(nóng)旅融合新業(yè)態(tài),將茶園種植與梅花點(diǎn)綴相結(jié)合,形成集梅花觀光、茶園文化體驗(yàn)等為一體的農(nóng)文旅綜合觀光景區(qū),吸引力一眾游客。
近年來(lái),我省充分發(fā)揮其在生態(tài)、文化、旅游和區(qū)位上的優(yōu)勢(shì),統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三大篇章,不斷擦亮安徽茶葉品牌,推動(dòng)茶業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的重要支點(diǎn)。在這一過(guò)程中,茶產(chǎn)業(yè)不僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),更是創(chuàng)意創(chuàng)新、創(chuàng)造創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)富創(chuàng)收的重要載體。茶葉種植園成為鄉(xiāng)村旅游的熱門目的地,茶文化體驗(yàn)館吸引著八方來(lái)客,茶葉衍生品開(kāi)發(fā)為產(chǎn)業(yè)注入新的活力。祁門的“粽茶”、黃山的茶干、績(jī)溪的綠茶鍋巴,這些新意十足的茶產(chǎn)品銷量走俏,網(wǎng)絡(luò)訂單應(yīng)接不暇。一片小小的茶葉,串聯(lián)起當(dāng)?shù)氐囊欢a(chǎn)業(yè),形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展開(kāi)辟了新路徑。
“今年我們農(nóng)場(chǎng)將積極探索茶旅融合的發(fā)展模式,將茶文化與旅游、休閑等產(chǎn)業(yè)相互結(jié)合,繼續(xù)將‘桐城小花’的品牌打出去?!贝薷呱硎荆嗽诓铇?shù)生長(zhǎng)上加強(qiáng)科學(xué)培管、在茶葉生產(chǎn)加工上升級(jí)前沿技術(shù),下一步,他將積極探索“茶產(chǎn)業(yè)+”發(fā)展模式,繼續(xù)為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入全新動(dòng)力,為茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。
從“葉”到“業(yè)”的轉(zhuǎn)變,是中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的縮影。當(dāng)前,安徽正不斷推進(jìn)“三茶統(tǒng)籌”,即茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技結(jié)合,走綠色化、品牌化全產(chǎn)業(yè)鏈道路,不斷提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,茶葉是我省重點(diǎn)發(fā)展的十大千億級(jí)綠色食品產(chǎn)業(yè)之一,根據(jù)此前省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)的《關(guān)于推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,我省計(jì)劃到2027年,全省茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值要達(dá)到1050億元。眼下,通過(guò)科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)融合,這片承載著千年文化的“綠葉”,正在繪就一幅新時(shí)代的富民畫卷。
編輯:吳孫民