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大江南北，豐收的歌謠又一次在稻浪與果香中唱響。

在這片希望的田野上，產(chǎn)業(yè)發(fā)展正從“單一種植”走向“融合共生”，富硒米“論克賣”、鮮食玉米成“網(wǎng)紅”、秸稈變飼料，一條條蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，真正讓農(nóng)業(yè)增值、農(nóng)民增收；科技創(chuàng)新深深扎根泥土，無人機飛防播撒、智慧數(shù)據(jù)賦能，為農(nóng)業(yè)插上騰飛的翅膀；更有一批懷揣夢想的新農(nóng)人，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、引領(lǐng)標準、牽手市場，為鄉(xiāng)村注入新活力。

鄉(xiāng)村振興的政策活水潤澤山川。高標準農(nóng)田建設(shè)讓阡陌縱橫有了科技的脈搏；農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進，讓豐收不再是單純的產(chǎn)量競賽，而是質(zhì)量與效益的雙重奏；那些戴著草帽、踩著泥土的農(nóng)技專家，將論文寫在大地上，把科技成果轉(zhuǎn)化為田間地頭的豐收實景。

行走在江淮大地的鄉(xiāng)間小徑，仿佛能聽見《在希望的田野上》那熟悉的旋律：我們的未來，在希望的田野上，人們在明媚的陽光下生活，生活在人們的勞動中變樣……（武長鵬）

銅陵白姜核心產(chǎn)區(qū)之一的郊區(qū)大通鎮(zhèn)大院村村民在收獲白姜。本報記者 劉洋 本報通訊員 陳磊 攝

9月23日，在肥西縣銘傳鄉(xiāng)劉老圩獼猴桃種植基地，果農(nóng)在采摘獼猴桃。本報記者 張大崗 攝

黃山市呈坎村民曬秋慶豐收。本報記者 潘成 攝

政策加力，“富硒飯”越吃越香

9月21日，69歲的余本造載著200公斤剛摘的哈密瓜，從石臺縣小河鎮(zhèn)東莊村趕往丁香鎮(zhèn)庫山村——2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)石臺縣主場活動在此舉行。“今天得讓更多人嘗嘗咱東莊的‘硒瓜’。”余本造樂呵呵地說。

原本是水稻育秧后閑置的4畝大棚，今年被派上新用場。7月，村集體瞄準“空窗期”引進哈密瓜輪作。“畝產(chǎn)5000斤，這季能為村集體增收超7萬元?！贝妩h支部第一書記汪清說，“以前大棚閑半年，現(xiàn)在‘空棚變金棚’，村民摘瓜每天還能掙120元。”

石臺縣素有“九山半水半分田”之稱，耕地珍貴，而東莊村是千畝大畈，自古就是“石臺糧倉”?！笆刂晃?，不能只啃‘粗糧飯’?！蓖羟逭f，村“兩委”正走“科技賦能+產(chǎn)業(yè)融合”新路。

2020年，總投資超1.1億元的安徽中硒農(nóng)業(yè)科技有限公司落戶東莊，流轉(zhuǎn)1200畝土地打造硒米三產(chǎn)融合示范園，以科技賦能富硒農(nóng)業(yè)，搭建農(nóng)業(yè)智慧數(shù)字平臺與“硒鏈通”溯源系統(tǒng)，開發(fā)慢糖米等深加工產(chǎn)品?！斑@是我們自主研發(fā)的‘石臺縣硒米種植檢測數(shù)據(jù)集’，今年9月剛獲批全縣首張數(shù)字知識產(chǎn)權(quán)證書。”總經(jīng)理孟振華捧著富硒稻谷介紹，“以前種米憑經(jīng)驗，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)——動態(tài)追蹤土壤硒含量、分析環(huán)境指標，精準調(diào)整施肥方案，讓每寸土地發(fā)揮最大潛力。450克裝米漿粉售價80元，實現(xiàn)富硒米‘從論噸賣到論克賣’的價值躍升?！?/span>

科技讓“富硒糧”更“富”，離不開小河鎮(zhèn)的“硬核政策”支撐?！耙劳惺_縣‘富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈培育’政策，我們不僅引企業(yè)落戶，更幫企業(yè)扎根?！毙『渔?zhèn)便民服務(wù)中心主任周明亮說，為讓中硒公司快速落地，鎮(zhèn)里推行全流程代辦，從土地流轉(zhuǎn)到手續(xù)辦理一抓到底；還常態(tài)化走訪企業(yè)，“點對點”解難題，上游聯(lián)系本地種植大戶保障大米原料，下游赴滬蘇浙、廣州招商，引入凍干果蔬、米粉加工企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

科技紅利，最終要落到農(nóng)戶的錢袋子里。余本造給記者算了筆“增收賬”：家里4畝地每年流轉(zhuǎn)收入近2000元；之前在企業(yè)田間管理，月薪3600元；現(xiàn)在承包了鎮(zhèn)里的滅螺工程，再加上90畝復(fù)耕地的管理酬勞，一年收入超過4萬元?！斑^去種4畝地，除去成本只剩5000來塊，現(xiàn)在我家全年收入有小十萬了?！?/span>

“以前只知埋頭種地，現(xiàn)在村‘兩委’帶領(lǐng)我們種瓜、打工、搞旅游，‘金飯碗’越端越穩(wěn)。”200公斤哈密瓜快賣完了，余本造一邊收拾一邊笑著告訴記者，仿佛風里都是豐收的甜。（本報記者 倪謳）

綠色種植，好口碑越傳越遠

豐收時節(jié)，碭山縣葛集鎮(zhèn)的鮮食玉米郁郁蔥蔥，即將新鮮上市?！斑€有十天左右就可以采摘了?！睏顗綦S手掰開一根玉米棒，一股清香撲鼻，“鮮食玉米不能長得太老，淀粉含量一高就不好吃了，就像現(xiàn)在這樣，又嫩又甜還帶著一點糯，吃起來最香?！?/span>

楊夢是一名“90后”新農(nóng)人，大學(xué)畢業(yè)后，他回到家鄉(xiāng)碭山縣成立了安徽優(yōu)菓農(nóng)業(yè)有限公司，堅持做綠色、健康、安全的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，這片鮮食玉米地就是他和訂單農(nóng)戶合作的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

“家鄉(xiāng)年年種植傳統(tǒng)老玉米，口感不好，收益還低?！?024年，楊夢經(jīng)過調(diào)研，帶著鄉(xiāng)親們種植了50畝鮮食玉米。

“我們向農(nóng)戶統(tǒng)一提供種子和技術(shù)，玉米收獲后再統(tǒng)一收購，解決農(nóng)戶的后顧之憂。不過，農(nóng)戶必須按照我們的標準來生產(chǎn)?！睏顗舾嬖V記者，與傳統(tǒng)玉米不同，他的鮮食玉米主打綠色有機，種植過程中堅持人工除草，不打農(nóng)藥，施用有機肥。

綠色種植雖然辛苦，但是回報也高?！盀楸苊廪r(nóng)戶使用膨大劑，我們按根收購，一根鮮食玉米正常管理達到250克以上，收購價就能達到1.2元?！睏顗粽f，鮮食玉米一年可種兩季，每畝地可收入約8000元，種植收益是傳統(tǒng)玉米的兩倍。

“今年傳統(tǒng)老玉米都受了蟲害，我這片鮮食玉米長勢依然很好?！蓖桓r嫩飽滿的玉米棒，農(nóng)戶李敬新臉上洋溢著豐收的喜悅，“我這2畝多地原來是片荒地，楊夢勸我把地整出來種鮮食玉米，種好了再賣給他。今年春種第一茬，2畝地收了8000多塊，這第二茬看著也很不錯，一畝地還能再收個三四千塊錢，比種傳統(tǒng)玉米劃算?！?/span>

楊夢還在葛集鎮(zhèn)建立了一家食品加工廠和一個電商基地，實現(xiàn)鮮食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

“過幾天就是加工旺季，鮮食玉米采收后，經(jīng)過清洗、真空包裝、高壓蒸煮后，再高溫殺菌，‘鎖住’玉米的香、甜、糯?！睏顗艚榻B，今年春季，他總共生產(chǎn)加工了20多萬棒鮮食玉米，通過電商平臺一售而空?！昂芏嗫蛻粽f買到了最好吃的玉米，其實我們也沒有什么秘訣，堅持綠色種植，不需要任何增味劑，原汁原味就是給消費者最好的回贈?！睏顗粽f。

鮮食玉米暢銷后，不少客戶慕名而來，一個大客戶指定楊夢代為生產(chǎn)即食山藥。目前，加工廠不僅生產(chǎn)加工鮮食玉米，還開發(fā)了即食南瓜、即食山藥等零食，楊夢的綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地也逐步擴大。

“明年我們會給農(nóng)戶提供生物肥料，帶動農(nóng)戶提高種植標準，生產(chǎn)高品質(zhì)高附加值的綠色農(nóng)產(chǎn)品，進一步促進農(nóng)民增收。”談到未來，楊夢充滿了憧憬。（本報記者 張玉芳）

科技賦能，糧袋子越裝越滿

9月21日，在來安縣鮑彭春家庭農(nóng)場的230畝再生稻田里，金黃的稻浪隨風起伏，沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈。為讓自家良田持續(xù)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)糧食，農(nóng)場負責人鮑莉今年在農(nóng)場試行了“油—稻—稻”一年三熟的種植新模式。

要讓豐收有底氣，選種是關(guān)鍵。鮑莉選定了高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的“灃油737”油菜種，再生稻則敲定了抗病性強、煮后滿是米香的“玖兩優(yōu)絲占”。每一粒種子里，都藏著她對豐收的期待。

“再生稻的收成，真是打心眼里讓人歡喜?！彼闫鹛锢锏馁~，鮑莉眼睛亮閃閃的，僅是頭季收的干谷，一畝地就有600公斤。眼下第二季稻穗沉甸甸的，再過10天就能收割了?！肮烂@一季一畝能收250公斤上下，兩季加起來，總產(chǎn)量就要往20萬公斤突破了。”鮑莉說。

等稻子收完，地里緊接著就要種油菜，今年鮑莉計劃請“空中幫手”幫忙?！盁o人機可比人工省事多了。”她笑著說，哪怕地形多變，無人機也能跟著航線靈活調(diào)整，播得又快又勻，還不浪費種子，“原來3個人干一天的活，現(xiàn)在一架無人機半天就搞定了，真是省工又省心”。

“‘油—稻—稻’的法子，不光讓地里一刻不閑著，還能養(yǎng)肥土壤，既賺了錢又護了地，真是兩頭劃算。”鮑莉笑得眉眼彎彎，接下來，她要把種植技術(shù)再琢磨得細些，帶著周邊鄉(xiāng)親們一起干，讓大家都能靠著好技術(shù)多掙錢。

豐收季里不僅農(nóng)場忙，田間地頭的“技術(shù)管家”也沒閑著。在獨山鎮(zhèn)曲澗村，科技特派員張勤踩著田埂上的碎草，徑直來到種糧大戶周中金的稻田。他蹲在田邊，手指著田壟里的積水叮囑：“這會兒可得把田里的水排干凈，不然不僅影響收割，稻穗泡在水里還容易爛?！?/span>

像張勤這樣常年“泡”在田里的科技特派員，來安縣有128人。從春耕選種、育秧育苗到日常田間管理、病蟲害防治，再到幫著找銷路、對接貸款，農(nóng)戶種地的大小事兒，他們都能想到、做到。今年以來，這些“田秀才”往田間地頭跑了數(shù)百次，辦了138場農(nóng)技培訓(xùn)，4000多戶農(nóng)戶跟著學(xué)了真本事。大伙兒提起他們就豎大拇指：“有這些技術(shù)專家在，咱種地更有底氣。”

“要讓豐收年年穩(wěn)，科技興農(nóng)是關(guān)鍵?！眮戆部h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一級主任科員林學(xué)鋒的這句話，道出了豐收背后的“底氣”。近年來，來安縣以先進技術(shù)推廣為抓手、以涉農(nóng)政策補貼為支撐，推動全縣農(nóng)作物良種覆蓋率攀升至95%，從耕種源頭就牢牢把住了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量關(guān)、品質(zhì)關(guān)。正是這一道道筑牢的“科技防線”，確保了糧食連年豐收，也讓老百姓的糧袋子越裝越滿。（本報記者 李邦軍 本報通訊員 呂華）

融鏈共生，產(chǎn)業(yè)路越走越寬

秋日的皖西大地，稻浪翻滾，滿目金黃。清晨的薄霧尚未散盡，六安市裕安區(qū)青山鄉(xiāng)的天地源種植家庭農(nóng)場已忙碌起來。負責人汪幫勝穿行在稻田之間，仔細查看著稻穗的成熟度，為即將開始的大規(guī)模收割作最后準備。

作為流轉(zhuǎn)3600畝耕地、橫跨7村的種糧大戶，汪幫勝的喜悅寫在臉上，“水稻長勢比去年還好，病蟲害少了，收成肯定更高！”金色稻浪中，他坦言，“這離不開農(nóng)技人員的‘貼身護航’?！?/span>

話音未落，裕安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心糧油站站長趙煒已趕到地頭。原來，汪幫勝之前發(fā)現(xiàn)部分水稻劍葉出現(xiàn)異常，立即通過微信聯(lián)系了趙煒?！皼]問題，我已查看過了。這幾天就要收割，這個情況不影響收成?！苯?jīng)過一番現(xiàn)場診斷，趙煒的話讓汪幫勝吃下了定心丸。

在裕安區(qū)，像趙煒這樣的農(nóng)技人員已成為農(nóng)戶們的“老熟人”。他們不僅通過微信、短信實時指導(dǎo)，還組成6個生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)組，每日巡田監(jiān)測苗情、墑情、病蟲情，推廣綠色種養(yǎng)技術(shù)，為糧農(nóng)織就一張精準化、網(wǎng)格化的“技術(shù)服務(wù)網(wǎng)”。

技術(shù)底氣足了，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的指導(dǎo)下，汪幫勝大膽拓展產(chǎn)業(yè)版圖，組建再豐農(nóng)事綜合服務(wù)中心，配套批次處理300噸的烘干加工設(shè)備，服務(wù)輻射五六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵樞紐。

“這批5000斤大米是周邊農(nóng)戶新收的稻谷加工的，已經(jīng)有客戶預(yù)訂。昨晚剛加工完，一早就要發(fā)走?！眲倧奶锢锘貋淼耐魩蛣?，顧不上休息就又忙著安排發(fā)貨。在他身后，糧食烘干機正轟隆作響，周邊農(nóng)戶陸續(xù)將新收獲的稻谷送來加工。

“全區(qū)主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平達89%以上?！痹０矃^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員劉長紅介紹，“三秋”期間計劃投入8000余臺套農(nóng)業(yè)機械，確保88萬畝水稻顆粒歸倉。

種植靠技術(shù)，收割靠機械，騰出手腳的汪幫勝轉(zhuǎn)身探索農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)深度融合。在農(nóng)場的水塘邊，3萬多只皖西白鵝正悠閑踱步，它們成了小麥、水稻秸稈的“消化機”。通過技術(shù)創(chuàng)新，汪幫勝成功將秸稈發(fā)酵成帶著酒糟香氣的高營養(yǎng)飼料?！斑@是大白鵝的最愛，幾萬斤秸稈根本不夠吃?！蓖魩蛣傩χf。

大米加工、菜籽榨油、家禽腌制……如今，農(nóng)場產(chǎn)出的大米、菜籽油、腌制的咸鵝等農(nóng)產(chǎn)品都成了市場的搶手貨。天地源家庭農(nóng)場年產(chǎn)值達1000多萬元，帶動近400戶農(nóng)戶共同致富。

“我們提供的是從一粒種子到一粒米的全鏈條保姆式服務(wù)?！眲㈤L紅指著遠處正在作業(yè)的無人機說，“從機械化播種收割，到無人機精準飛防、施肥除草，再到稻谷烘干加工，每一個環(huán)節(jié)都有科技支撐。更別說咱們的農(nóng)技員，線上隨時回復(fù)、線下直奔地頭，就像為每家每戶配了一位‘田保姆’?！?/span>

“秸稈變飼料，稻谷變金米，農(nóng)技員變‘自家親戚’——咱們種地越來越有底氣！”汪幫勝的笑容里滿是希望。