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就餐方便快捷 飲食健康營(yíng)養(yǎng) 黃山市做優(yōu)老年助餐服務(wù)溫暖“夕陽(yáng)紅”

2023年07月25日 10:35:40 來(lái)源:黃山日?qǐng)?bào)
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2023年,黃山市計(jì)劃新增城市老年食堂(助餐點(diǎn))不少于17個(gè)、農(nóng)村老年食堂(助餐點(diǎn))不少于70個(gè)。今年截至目前,全市已建成85個(gè)老年食堂(助餐點(diǎn))。在一季度全省老年助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)社情民意調(diào)查中,我市的滿意度位列全省第三、知曉率位列全省第二。

  今年已建85個(gè)老年食堂(助餐點(diǎn))

  連日來(lái),歙縣王村鎮(zhèn)橫關(guān)村產(chǎn)業(yè)園內(nèi),物流中心服務(wù)站及老年食堂綜合樓項(xiàng)目正在加緊建設(shè)中。其中,橫關(guān)村老年食堂已被列入我市2023年老年助餐服務(wù)行動(dòng)項(xiàng)目點(diǎn)。該村60歲以上老年人有600多人,一些失能、獨(dú)居、高齡、困難等老年人對(duì)助餐服務(wù)有不同程度需求。

  老年助餐服務(wù)是老年人關(guān)心的“關(guān)鍵小事”,也是事關(guān)千家萬(wàn)戶的民生實(shí)事。2022年以來(lái),我市將老年助餐服務(wù)納入“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)、暖民心行動(dòng)、民生工程項(xiàng)目予以實(shí)施。

  記者從市民政局了解到,今年以來(lái),我市合理布局老年助餐服務(wù)設(shè)施,城市以街道為單元,農(nóng)村以村居為單位,綜合考慮區(qū)內(nèi)老年人口規(guī)模、就餐需求、服務(wù)半徑等因素,利用養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心、特困供養(yǎng)機(jī)構(gòu)等養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施資源,加快建設(shè)老年食堂(助餐點(diǎn))。

  該局福利慈善科(養(yǎng)老服務(wù)科)科長(zhǎng)張艷介紹,2022年,我市建成城鄉(xiāng)老年食堂(助餐點(diǎn))142個(gè)。2023年,我市計(jì)劃新增城鄉(xiāng)老年食堂(助餐點(diǎn))不少于87個(gè)。截至目前,全市已建成85個(gè)老年食堂(助餐點(diǎn))。我市還在線上公布老年助餐服務(wù)行動(dòng)項(xiàng)目點(diǎn)信息,提高群眾知曉率。

  “助餐+”讓幸福晚年“有滋有味”

  “今天中餐,我們準(zhǔn)備了差不多10個(gè)菜,有紅燒肉、紅燒魚(yú)塊,還有毛豆炒肉丁、炒南瓜等,基本上是葷素搭配,讓老人們自己選擇。平常每天有三四十個(gè)老人來(lái)我們老年食堂吃飯。”日前,歙縣斗山社區(qū)老年食堂負(fù)責(zé)人告訴記者。

  張艷介紹,我市各地老年食堂(助餐點(diǎn))充分考慮老年人飲食習(xí)慣和就餐需求,精心制定老年食譜并做到每周更新,食材以時(shí)令時(shí)蔬、魚(yú)肉禽蛋等為主,每天提供四菜一湯,做到葷素搭配科學(xué),定期提供特色面點(diǎn),滿足老年人合理營(yíng)養(yǎng)和均衡膳食需求。

  為確保老年人吃上“暖心飯”“放心飯”,我市建立健全覆蓋食品生產(chǎn)、采購(gòu)、制作、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的老年食堂食品監(jiān)管制度,引入“明廚亮灶管理”實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。民政、市場(chǎng)監(jiān)管、消防等部門(mén)加強(qiáng)常態(tài)化聯(lián)合巡查、日常監(jiān)督和抽樣檢測(cè),及時(shí)排除安全隱患。

  我市將老年食堂與智慧養(yǎng)老服務(wù)中心、老年助餐服務(wù)與其他為老服務(wù)項(xiàng)目相結(jié)合,為老人提供個(gè)性化健康養(yǎng)老服務(wù)和日間照料服務(wù),并結(jié)合“黨員奉獻(xiàn)日”、認(rèn)捐認(rèn)領(lǐng)老年食堂(助餐點(diǎn))等志愿服務(wù),加快打造集助餐服務(wù)、健康指導(dǎo)、集中照護(hù)、文化娛樂(lè)等為老服務(wù)功能于一體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)老服務(wù)場(chǎng)所。

  徽州區(qū)低保中心主任余國(guó)杰告訴記者,今年五六月份,該區(qū)先后在母親節(jié)和父親節(jié)推出“孝心助餐卡”,倡導(dǎo)“父母用餐、子女買(mǎi)單”“我為父母辦一張就餐卡”?;顒?dòng)期間,共辦理“孝心助餐卡”300多張,進(jìn)一步弘揚(yáng)了孝老敬親傳統(tǒng)美德,讓廣大老年人吃上“孝心餐”。

  讓更多老年人樂(lè)享助餐服務(wù)

  記者從市民政局了解到,我市將老年助餐服務(wù)設(shè)施納入“十四五”養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施布局規(guī)劃,出臺(tái)一次性建設(shè)補(bǔ)貼、運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼和就餐補(bǔ)助等獎(jiǎng)補(bǔ)措施。同時(shí)加大財(cái)政投入,統(tǒng)籌中央、省、市、區(qū)縣各級(jí)養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)補(bǔ)助資金,構(gòu)建多方參與、協(xié)同發(fā)力的老年助餐保障體系。

  我市加快市級(jí)養(yǎng)老服務(wù)綜合信息管理平臺(tái)建設(shè),實(shí)行就餐卡制,部分區(qū)縣實(shí)現(xiàn)老年人“刷臉”就餐,讓老年人就餐更便捷。同時(shí)積極探索應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”和大數(shù)據(jù)技術(shù)搭建“智慧助餐系統(tǒng)”,通過(guò)老年卡、人臉識(shí)別等刷卡終端測(cè)算推送老人飲食需求,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)配餐。

  張艷表示,為提升老年助餐服務(wù)質(zhì)量,推動(dòng)老年助餐服務(wù)工作持續(xù)健康發(fā)展,我市鼓勵(lì)老年食堂、養(yǎng)老助餐企業(yè)承辦群眾宴席、快餐供應(yīng)等社會(huì)化業(yè)務(wù),增強(qiáng)自我造血能力,“反哺”老年助餐服務(wù)。同時(shí),我市開(kāi)展老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)摸排,對(duì)符合條件的將在用水用電用氣方面給予享受居民價(jià)格的優(yōu)惠,進(jìn)一步緩解助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)壓力。

  自老年助餐服務(wù)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái),我市老年助餐已覆蓋56個(gè)城市社區(qū)和147個(gè)行政村,志愿服務(wù)1.2萬(wàn)次,累計(jì)服務(wù)老人35萬(wàn)人次,收到群眾感謝信、錦旗40余封(面)、慈善募捐70余萬(wàn)元。把群眾的“呼聲”變成“掌聲”“笑聲”“喝彩聲”,老年助餐服務(wù)已成為讓老年人愿意吃、吃得好的民生服務(wù)品牌。


編輯:陳瑩