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鍥而不舍落實中央八項規(guī)定精神
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市場監(jiān)管總局新規(guī)公開征求意見 加強食品銷售連鎖企業(yè)監(jiān)管

2025年08月06日 11:00:40 來源:人民網(wǎng)
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近日,市場監(jiān)管總局組織起草《食品銷售連鎖企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定(征求意見稿)》,8月5日至9月4日向社會公開征求意見。

征求意見稿共34條,重點明確了各級管理事權(quán)、風(fēng)險防控要求及法律責(zé)任。

對食品銷售連鎖企業(yè)實行分級分類管理,食品銷售連鎖企業(yè)總部、分支機構(gòu)和門店的食品安全監(jiān)管工作,分別由省級、市級、縣級市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)。

細化食品銷售連鎖企業(yè)總部“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實要求,要求總部加強從業(yè)人員、采購、配送等環(huán)節(jié)管理,及時處置發(fā)現(xiàn)的問題,健全風(fēng)險隱患防控機制。

要求食品銷售連鎖企業(yè)實施覆蓋總部、分支機構(gòu)、倉儲及配送中心、門店等全鏈條的食品安全風(fēng)險管控。


《 人民日報 》( 2025年08月06日 02 版)

編輯:程璇