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近日,黃山皖新徽三公司廠房二樓鱖魚養(yǎng)殖基地內(nèi),3名工作人員正為第二批鱖魚魚苗投喂臌化飼料。
鱖魚具各種營養(yǎng)成分,肉質(zhì)細嫩,易于消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化不佳的人說,吃鱖魚既能補虛,又不必擔心消化困難,并且市場銷售價格實惠,是居民餐桌上常見的美食。
2024年6月,皖新徽三公司與合肥(廣東)精森魚農(nóng)業(yè)科技有限公司進行良好合作,共同投資1000萬元,在休寧縣萬安鎮(zhèn)境內(nèi)的皖新徽三廠房2樓,構(gòu)建了3500平方米、具有4套養(yǎng)殖系統(tǒng)的鱖魚養(yǎng)殖基地。經(jīng)過3個多月的科學周密施工,于10月投放了第一批8.3萬尾鱖魚魚苖養(yǎng)殖。
據(jù)合肥(廣東)精森魚農(nóng)業(yè)科技公司負責人介紹,目前他們在二樓室內(nèi)循環(huán)水高密度,養(yǎng)殖鱖魚魚苗屬全國首創(chuàng)。首先對自來水構(gòu)建儲水池,對水質(zhì)進行瀑氣、消毒后才能流入養(yǎng)殖系統(tǒng)進行循環(huán)利用,所有鱖魚魚苗要定期防控抗病毒中藥制劑。其次,為防交叉感染,車間工作人員每天上崗時還需對全身、使用工具進行嚴格消毒。全年室內(nèi)養(yǎng)殖水溫保持在23度至25度之間,確保魚苗健康生長。
2014年10月份,該養(yǎng)殖基地從廣東運來合肥(廣東)精森魚技術(shù)團隊自行訓化的8.3萬尾鱖魚魚苗,成活率達到89%。目前,每條鱖魚平均已長到0.5公斤,現(xiàn)已對外批量銷售。據(jù)雙方合作單位估計,4年內(nèi)能收回投入成本。
黃山皖新徽三公司是由安徽新華發(fā)行集團旗下皖新休寧園區(qū)與黃山徽三農(nóng)產(chǎn)品公司共同注資成立的新型企業(yè),2022年1月22日在休寧舉行開業(yè)儀式。該公司以發(fā)展徽菜產(chǎn)業(yè)為核心戰(zhàn)略,整合雙方品牌、技術(shù)、倉儲及供應(yīng)鏈領(lǐng)域的優(yōu)勢資源,重點打造以“徽三”臭鱖魚為特色的文化體驗及旅游示范基地。
編輯:程璇