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“入學即入職、上課即上崗”，黃山旅游管理學校積極探索校企合作模式，教師與師傅雙導師教學，共同培養(yǎng)人才。4月20日，學校教務處主任、酒店專業(yè)教研組組長蘇紅霞與酒店專業(yè)組骨干教師汪強帶領學校旅游管理專業(yè)40名學生走進黃山太平國際大酒店，了解企業(yè)真實工作場景，實現(xiàn)校企一體化育人。

學校酒店專業(yè)作為國家級重點專業(yè)，每年都向社會輸送大量優(yōu)秀的人才。為了使教學與實踐相結合，教務處每年會安排教研組教師帶領學生走出課堂、走進崗位，依托企業(yè)真實的工作環(huán)境、崗位任務，激發(fā)學生學習興趣，有效實現(xiàn)校內和企業(yè)學習無縫對接，使學生們近距離感受精益求精的工匠精神和愛崗敬業(yè)的勞動態(tài)度，幫助他們提前適應企業(yè)環(huán)境。

在當日的實踐中，蘇紅霞老師基于婚宴主題，布置學生當場完成相關任務，并邀請我校08屆優(yōu)秀畢業(yè)生、黃山太平國際大酒店餐飲部徐萌經(jīng)理為同學們點評、展示，介紹了酒店餐飲工作性質、工作任務及員工素養(yǎng)和知識、能力要求，并帶領同學們參觀了酒店中西餐廳、中餐宴會包廂及會議室。最后，太平國際大酒店常務副總經(jīng)理方先生介紹了祥龍集團酒店行業(yè)及集團文化發(fā)展歷程，并且對同學們提出了專業(yè)學習的建議和方向。

通過半天的實踐，同學們認真觀察思考，興致盎然、意猶未盡。結束之際，同學們表示回校后要更加端正學習態(tài)度，“簡單的事情重復做，重復的事情精致做”，希望今后有更多機會深入企業(yè)、走進崗位，為自己今后的職業(yè)目標打下堅實基礎。