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為貫徹落實《安徽省教育廳關于加強流感等傳染病防控和學校食品安全工作的通知》(皖教秘[2019]68號)文件精神,做好學校衛(wèi)生防疫和食品安全工作,提高學校衛(wèi)生管理水平和質量,保障廣大青少年學生身體健康和生命安全。4月9日下午,全市學校衛(wèi)生防疫和食品安全工作培訓會在屯溪區(qū)百鳥亭小學成功舉辦。
三區(qū)四縣教育局分管領導和具體經(jīng)辦人、黃山市中心城區(qū)各公民辦學校分管校長、總務主任以及食堂管理人員、各公民辦幼兒園園長共計174人參加培訓會。黃山市教育局體衛(wèi)藝科科長張朝陽主持會議并講話,屯溪區(qū)政府教育督導室副主任王峰參加會議。
會議邀請了黃山市疾控中心主管醫(yī)師章清荷和黃山市市場監(jiān)督管理局主任汪渺生授課。章清荷主管醫(yī)師作了題為《學校傳染病防控知識》的專題講座,從傳染病的基本概況、學校傳染病疫情防控要點和學校常見傳染病三個方面作了講解,讓大家對學校傳染病有了更加全面的了解,著重講解流行性感冒、手足口病、水痘、流行性腮腺炎、肺結核、諾如病毒等6種常見傳染病的傳染源的特性、主要傳播途徑、易感人群年齡段分布、主要防控措施等知識,進一步加深了大家對落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早處置”措施以及學校對不同年齡段學生傳染病防控要點的理解,提高了大家對傳染病防控重要性的認識,與會人員基本學會了傳染病疫情的應急舉措。汪渺生主任結合學校衛(wèi)生工作實際,從學校衛(wèi)生管理現(xiàn)狀及目標任務、學校衛(wèi)生管理內容、違法行為的查處三方面詳細說明《學校食堂食品安全管理的基本要求》。重點介紹了《食品安全法》中對食品生產的安全要求,詳細分析了食品原材料、食品采購、索證索票、生產加工、儲存、留樣等系列要求,列舉了學校食堂食品加工過程中常見的安全隱患,并根據(jù)這些常見的隱患問題進行了針對性的整改指導。
會議還組織與會人員觀摩了百鳥亭小學學校文化建設、食堂操作間以及特色護眼燈教室。
張朝陽科長最后強調,各學校領導和安全工作管理人員一定要進一步學習健康知識,明確管理要求,要將培訓精神和要求扎扎實實地體現(xiàn)在平時的相關工作中,安全工作一定要做到責任明確、管理規(guī)范、措施完善、宣傳到位、風險嚴控、巡查整改及時,把促進學生健康成長作為學校一切工作的出發(fā)點和落腳點。
本次培訓內容豐富,安排緊湊,注重理論聯(lián)系實際,具有一定的指導性。通過深入淺出的理論講解、生動鮮活的案例分析,為我市學校衛(wèi)生管理和食品安全管理人員在今后的工作中抓好學校衛(wèi)生防疫和食品安全工作,打造平安校園奠定了扎實的基礎。
編輯:張弛