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由教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門制定的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》近日公布,自4月1日起施行?!兑?guī)定》明確,中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,確需設(shè)置的,應(yīng)依法取得許可,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。
我市校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所情況如何?各方有何聲音?記者為此走訪。
記者在網(wǎng)上搜索相關(guān)內(nèi)容,信息竟有64頁之多。裝滿童年記憶的校園小賣部或?qū)⑼顺鰵v史舞臺(tái),有些網(wǎng)友回憶其中片段。有些網(wǎng)友認(rèn)為,小賣部在孩子內(nèi)心種下“甜蜜依賴”的種子,至今仍讓一些年輕人對(duì)高糖飲料和零食情有獨(dú)鐘。在物質(zhì)生活空前豐富的今天,營(yíng)養(yǎng)過剩的孩子更需警惕高糖食物誘惑。嗜糖之害正越來越受到社會(huì)重視,糖尿病低齡化現(xiàn)象也已不足為奇。因此,“應(yīng)像控?zé)熞粯觼砜靥恰辈⒎俏Q月柭牎?/p>
如今,校園小賣部賣得最火的食品就是各類高糖零食和飲料。這次三部門出臺(tái)規(guī)定,要求校內(nèi)禁設(shè)小賣部,也是“減糖”專項(xiàng)行動(dòng)的應(yīng)有之義。
現(xiàn)場(chǎng):經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所并不普遍
3月21日,記者來到屯溪東城實(shí)驗(yàn)小學(xué),保安告知,校內(nèi)并無小賣部、超市,隔壁的屯溪示范幼兒園亦是一樣。
屯溪四中周老師、屯溪江南實(shí)驗(yàn)小學(xué)李芳介紹,校內(nèi)均不設(shè)小賣部。
進(jìn)入田家炳實(shí)驗(yàn)中學(xué),左拐,穿過校體育館,才在圍墻一隅發(fā)現(xiàn)小賣部,不過鎖門。透過玻璃門往里瞧,幾排貨架上多是飲料、礦泉水等。保安介紹,天晴時(shí)店主才來,主要賣水,下雨就關(guān)門歇業(yè)。
屯溪一中校辦負(fù)責(zé)人陳滿托告訴記者,校內(nèi)目前有兩個(gè)小超市,搬遷到黃山高新區(qū)后一直就有。
屯溪五中商店在校園東側(cè),貨架上有面包、牛奶、餅干、礦泉水等食品。下午3點(diǎn)多鐘,兩女生結(jié)伴而來,買了礦泉水離去?!?/p>
聲音:要監(jiān)管但不一刀切
東城實(shí)驗(yàn)小學(xué)保安說,吃零食過量對(duì)身體健康不利,現(xiàn)在家長(zhǎng)高度重視孩子,加強(qiáng)校園食品監(jiān)管應(yīng)該。
李芳介紹,學(xué)校平時(shí)通過講座、班隊(duì)活動(dòng)課、《致家長(zhǎng)一封信》等形式宣傳食品安全知識(shí),讓學(xué)生學(xué)會(huì)辨認(rèn)“三無”產(chǎn)品,到正規(guī)商店購買食品,會(huì)看保質(zhì)期。
陳滿托認(rèn)為,屯溪一中周圍沒有商店,校內(nèi)店方便師生,加強(qiáng)監(jiān)管確實(shí)必要,但不宜一刀切。
屯溪五中商店店主反映,現(xiàn)在政府重視食品安全,有關(guān)部門抓得緊,每學(xué)期都來檢查兩三次,3月8日還來過一次,主要查食品進(jìn)貨渠道、檢測(cè)報(bào)告及經(jīng)營(yíng)許可證等。但校內(nèi)商店也方便了學(xué)生,個(gè)別孩子中途餓了,不能出校,可來買點(diǎn)食品充饑,體育課后買水解渴。希望監(jiān)管部門列出禁售食品清單,店主好依規(guī)進(jìn)貨?!?/p>
部門:監(jiān)管更嚴(yán),取締違規(guī)
市市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員介紹,我市部分中小學(xué)、幼兒園依托食堂,設(shè)有小賣部、小超市,辦理了證照。圍繞該《規(guī)定》,他們前期已全面摸排,涉及全市校園及周邊小賣部、小超市694家,重點(diǎn)清查央視3·15晚會(huì)曝光的“蝦扯蛋”辣條等,共查到474袋,目前已全部下架,查封扣押。排查主要包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品許可證、產(chǎn)品質(zhì)量合格證、供貨商信息、進(jìn)貨臺(tái)賬等,做到來源可追、去向可查。
他們表示,監(jiān)管部門以后將校內(nèi)小賣部、小超市作為高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)嚴(yán)管,4月1日起嚴(yán)禁銷售高鹽、高糖、高脂食品,嚴(yán)格限制校內(nèi)及周邊經(jīng)營(yíng)許可。一些校內(nèi)經(jīng)營(yíng)者已取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,應(yīng)依法銷售,一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,依法取締。
編輯:文潮