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3月21日,祁門縣教育局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局到閶江小學開展春季學校(含托幼機構(gòu))食堂食品安全風險隱患排查。
在該校周邊的食品經(jīng)營店,縣市場監(jiān)督管理局工作人員重點檢查經(jīng)營者是否銷售“價格低廉,口感辛辣刺激,色澤艷麗”的辣條產(chǎn)品,并且查看了食品的進貨來源、食品標簽標識和產(chǎn)品合格證明等,對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)售賣產(chǎn)品,當即沒收。工作人員教育經(jīng)營戶,這些食品售賣對象主要是學生,學生身體健康,是全社會關(guān)注焦點,食品經(jīng)營戶要提高思想認識,規(guī)范經(jīng)營管理,完善索票索證制度。
在該校幼兒食堂,檢查組對食堂的生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、人員健康及培訓狀況、設施設備、加工流程、原料索證索票及進貨查驗、食品貯存、食品留樣、消毒措施、餐廚廢棄物處置等進行檢查詢問,詳細了解食堂食品安全各項工作開展情況,并查閱食品安全工作的相關(guān)資料。市監(jiān)局工作人員提出整改意見,要求進一步加強食品安全工作的日常管理,切實消除校園食品安全隱患,構(gòu)建孩子健康成長環(huán)境。該校負責人表示,一定會繼續(xù)加強學校食堂食品安全自查自糾工作,確保幼兒“舌尖上的安全”。
據(jù)了解,此次聯(lián)合檢查活動還將覆蓋到全縣城鄉(xiāng)各學校,進一步督促各學校提高食品安全意識,落實安全主體責任,強化規(guī)范管理,不斷推進平安校園建設。
編輯:張弛