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歙縣徽城鎮(zhèn)琳村農(nóng)民吳順利在為鄰里代加工徽州糕點(diǎn)凍米糖。
今年58歲的吳順利小學(xué)時(shí)候就跟隨父親學(xué)做徽州傳統(tǒng)糕點(diǎn),曾在屯溪食品廠生產(chǎn)加工食品,下崗回鄉(xiāng)近30年就在家里為鄰里代加工傳統(tǒng)糕點(diǎn),也走村竄巷上們?yōu)檗r(nóng)家制作年貨,他能制作30多個(gè)品種的徽州傳統(tǒng)糕點(diǎn),凍米糖就能制作8種口味。
編輯:張弛