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近日,祁門縣工商聯(lián)副主席單位、安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司制作選送的“天之紅·祁紅國禮”在中國茶葉流通協(xié)會主持開展的“2021年‘兩展一節(jié)’茶葉產(chǎn)品推選活動”中榮獲“特別金獎”。
“兩展一節(jié)”茶葉產(chǎn)品推選活動是2021北京國際茶業(yè)展、2021北京馬連道國際茶文化展、2021中國茶文化節(jié)系列活動之一。安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司選送的“天之紅·祁紅國禮”是一款傳統(tǒng)工夫祁門紅茶,它傳承著祁門紅茶的經(jīng)典特色,代表著祁門紅茶的歷史榮耀,體現(xiàn)了祁紅制作工藝的非遺水準(zhǔn)。該產(chǎn)品采用傳統(tǒng)工夫紅茶的17道工序,由國家級非遺項目祁門紅茶制作技藝代表性傳承人精制的工夫紅茶,具有時光沉淀的濃郁滋味和傳承百年的“祁門香”。成茶外形細(xì)小纖巧,金尖顯毫;湯色鮮明有金圈;口感醇厚,回味綿長;葉底鮮艷紅亮,品飲中有著馥郁的蘭草花香氣。
編輯:姚敏