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進入寒露,秋風陣陣,涼意漸起。10月11日上午,在榆村鄉(xiāng)藏溪村鄭山灣一處田畈里,卻是一派秋收景象:雙西村民組村民葉雙林正和幾位親戚忙著采挖紅薯,看著眼前堆起的紅薯,幾位村民都露出開心的笑臉。
據(jù)悉,一直以來藏溪村就有用古法傳統(tǒng)技藝制作紅薯粉絲的習俗,近年來通過不斷挖掘和傳承這一制作技藝,藏溪粉絲已遠近聞名,供不應求,成為村民增收致富的主渠道之一。
嘗到甜頭的村民們今年都不約而同擴大了紅薯種植面積,房前屋后、田間地頭到處都是綠油油的紅薯藤。村民葉雙林介紹,他家今年種植了4畝紅薯,因受前期雨水多影響,產(chǎn)量有所減少,但果實普遍飽滿,淀粉含量偏多些,后期加工就會多出薯粉和粉絲。
眼下正值紅薯采挖的大好時節(jié),各家各戶都陸續(xù)采挖,精明干練的葉雙林對今年紅薯增收充滿期待!
編輯:姚敏