春節(jié)將至，祁門縣各地家家戶戶開始忙活起來，傳統(tǒng)的特色美食、熱鬧的鄉(xiāng)村民俗，處處年味十足。

這幾天，家住渚口鄉(xiāng)伊坑的陳達峰夫婦倆，都在忙著制作傳統(tǒng)的手工美食糍粑。過去，當(dāng)豐收到來，人們便用打糍粑這樣的活動來感謝一年來的風(fēng)調(diào)雨順和自己的辛勤勞作。如今，日子好了，無論是逢年過節(jié)，還是平日里人們只要想吃就隨時可以打糍粑。

除了糍粑，陳達峰夫妻倆做的葛粉圓子也是過年一道特色菜。葛粉是山里特有的一種食材，當(dāng)?shù)厝嗽谇锒竟?jié)從山間尋找葛根，通過錘、洗、沉淀做成葛粉，用冬筍、香菇、豆干等食材，剁碎炒熟后配以各種佐料，與葛粉進行揉合，搓成大小適合的圓狀，便成了一道獨具特色的美食，各種看似普通食材巧妙組合后風(fēng)味更加獨特?！皥A子代表的是團團圓圓，現(xiàn)在大家的生活節(jié)奏比較快，只有過年的時候家里人才能真正聚在一起，吃個團圓飯，無論生活怎么變，始終忘不了小時候的那種味道?！标愡_峰感慨地說。

閃里鎮(zhèn)文堂村誦讀《鄉(xiāng)約家訓(xùn)》的朗朗聲音，則讓人感受到了古徽州濃郁的文化底蘊。每年春節(jié)期間，文堂村都要舉行祭祀活動，背誦鄉(xiāng)約家訓(xùn)是祭祀活動最重要的組成部分之一?！拔覀儸F(xiàn)在每年春節(jié)利用外出務(wù)工人員回鄉(xiāng)，孩子們放寒假的機會，組織祭祀背家訓(xùn)活動。一方面讓我們的孩子傳承傳統(tǒng)文化，記住文堂文化基因，另一個方面，陶冶他們的情操，使他們得到更好地健康成長。”閃里鎮(zhèn)文堂村第一黨支部書記陳昌奉介紹說。

在閃里、新安、安凌、溶口等地，春節(jié)期間，許多農(nóng)家都在做字豆糖、中和湯、千層鍋等傳統(tǒng)特色美食招待家人和客人。采茶撲蝶舞、打蓮湘等傳統(tǒng)民俗表演也在各地輪番上演，人們在歡慶農(nóng)歷新年的同時，也表達著對美好新生活祝福。