黃山新聞網(wǎng)訊（劉文化 徐雪潔）“嵌字豆糖每嚼一口都是馥郁的豆香和芝麻香，不僅好吃好看，而且糖中有字，字里含意，意間帶甜、看糖識字，每個(gè)字都是手工制作，吃的不是糖，而是知識和文化?！?月8日，祁門縣祁山鎮(zhèn)三里街社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站組織暑期公益托管班少年兒童們走進(jìn)祁門縣文化館，開展非遺研學(xué)活動，沉浸式感受傳統(tǒng)文化獨(dú)特魅力，用“非遺文化”為暑期少年兒童“強(qiáng)筋壯骨”。

“2017年祁門嵌字豆糖制作技藝被列入第五批省級非遺項(xiàng)目名錄，榮登中央電視臺拍攝播出的《舌尖上的中國》第三季，我們可以看到，切開每塊糖片中，都會蘊(yùn)藏著一個(gè)吉祥如意的漢字，常見的有‘福、祿、壽、喜’等，表達(dá)著人們對美好生活的向往之情，其工藝獨(dú)特，手法講究，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和民俗價(jià)值…”在非遺知識講座現(xiàn)場，講解員通過PPT課件及視頻，向孩子們介紹安徽省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——嵌字豆糖的來歷、制作和寓意，在輕松愉快的氛圍中沉浸式感受咬文嚼字的魅力。

為豐富暑期青少年精神文化生活，三里街致力加強(qiáng)轄區(qū)少年兒童暑期“文化食糧”供給，提升“文化浸潤”頻次，用“非遺文化”拓寬暑期少年兒童視野，先后組織孩子們“追尋紅茶歷史印記”參觀了祁門紅茶博物院（平里茶葉改良場）、感悟“童心巧手紙上花，紅色剪紙傳非遺”、了解“萬里茶道”與祁門紅茶的深厚淵源……使孩子們直觀形象地感受祁門本地深厚的歷史文化和非遺文化，讓孩子們?nèi)轿坏牧私庾约杭亦l(xiāng)歷史，珍愛家鄉(xiāng)文化風(fēng)俗。

據(jù)悉，祁門縣歷史悠久，非遺文化豐富多彩。目前，共有縣級以上非遺項(xiàng)目32項(xiàng)，其中國家級5項(xiàng)、省級7項(xiàng)、市級12項(xiàng)、縣級8項(xiàng)；全縣有各項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人196人，市級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人95人。下一步，三里街社區(qū)將繼續(xù)結(jié)合縣域內(nèi)非遺資源，組織轄區(qū)少年兒童走進(jìn)中國祁紅科技博覽園、祁門縣蛇傷研究所、祁門儺舞傳習(xí)所、徽州馬山目連戲傳習(xí)中心、徽州手工瓷工作室等研學(xué)傳習(xí)基地，增進(jìn)青少年的文化認(rèn)同和文化理解，培養(yǎng)他們對祖國傳統(tǒng)文化的深厚情感，促進(jìn)青少年培育和踐行社會主義核心價(jià)值觀。