黃山新聞網(wǎng)訊(圖/文 汪林霞)為慶祝三八國際婦女節(jié),弘揚(yáng)婦女勤勞堅(jiān)韌的形象,營造和諧向上的良好氛圍,祁門縣大坦鄉(xiāng)復(fù)興村組織婦女姐妹們歡聚一堂,制作祁門當(dāng)季特色美食“蒿粿”。
活動(dòng)現(xiàn)場,大家分工明確,將準(zhǔn)備好的野生艾蒿、糯米粉、餡料分別擺在櫥柜上,摩拳擦掌準(zhǔn)備開始做“蒿粿”啦!瞧,大家一個(gè)個(gè)都使出渾身解數(shù),你搓我揉,看看你的、比比我的,個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng)。談笑之間,一個(gè)個(gè)綠油油的“蒿粿”都制作完成了。經(jīng)過高溫的蒸煮后,香噴噴的“蒿粿”出鍋了,色澤誘人,軟糯香甜。姐妹們品嘗著親手制作的“蒿粿”,成就感溢于言表。
村民吳九紅說“今天的這個(gè)活動(dòng)真的是太有意義了,不僅讓姐妹們嘗到了特色美食,還增進(jìn)了感情,以后要多舉辦,我還來參加!”
通過此次活動(dòng),不僅傳承了傳統(tǒng)美食的制作技能,也增加了婦女同胞相互交流的機(jī)會(huì),營造了文明和諧的村舍氛圍。