黃山廣電臺訊（陳璡璡 柯雷雷）“我們這里從開辦第一家農(nóng)家樂至今，沒有收到過一個投訴?！摈鹂h美溪鄉(xiāng)打鼓嶺農(nóng)家樂協(xié)會黨支部書記王麗麗驕傲地說。

近年來，黟縣美溪鄉(xiāng)依托打鼓嶺優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境和旅游資源，成功開發(fā)國家4A級“打鼓嶺——華東第一瀑布群”風景區(qū)，始終堅持“旅游+”發(fā)展主線，積極引導(dǎo)當?shù)攸h員和群眾，圍繞鄉(xiāng)村旅游發(fā)展農(nóng)家樂和民宿，2010年第一家農(nóng)家樂“打鼓嶺人家”開辦運營，到現(xiàn)在10余戶農(nóng)家樂興起，并于2011年成立了打鼓嶺農(nóng)家樂協(xié)會。他們通過簽訂誠實守信經(jīng)營協(xié)議等，積極打造農(nóng)家樂品牌，助力全縣打造“黟食無憂”的品牌目標。

該鄉(xiāng)注重發(fā)揮“打鼓嶺人家”的協(xié)會龍頭作用，科學(xué)引導(dǎo)農(nóng)家樂發(fā)展。對景區(qū)內(nèi)的農(nóng)家樂優(yōu)化資源整合，統(tǒng)一誠信特色菜單，保持農(nóng)家風味獨具特色。同時，規(guī)范餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生標準和服務(wù)，嚴把食材源頭關(guān)，加大食品安全檢查力度，積極開展“明廚亮灶”和食品安全承諾行動，進一步釋放了農(nóng)家樂市場活力，推動農(nóng)家樂業(yè)態(tài)健康發(fā)展，2019年打鼓嶺景區(qū)成功創(chuàng)建“0投訴”的“黟縣旅游餐飲食品安全標準化村”。據(jù)悉，美溪農(nóng)家樂協(xié)會共有餐飲服務(wù)單位13家，直接從業(yè)人員70余人，年營業(yè)額110余萬元。

為進一步鞏固農(nóng)家樂協(xié)會發(fā)展成效，去年，成立了打鼓嶺農(nóng)家樂協(xié)會黨支部，充分發(fā)揮黨組織優(yōu)勢，強化黨員先鋒模范作用發(fā)揮，讓黨員先行，增強品牌效應(yīng)。掛牌“黨員經(jīng)營戶”8戶，樹立黨員先進性身份意識，帶動農(nóng)戶比學(xué)趕超打響打鼓嶺農(nóng)家樂品牌。

下一步，美溪農(nóng)家樂協(xié)會黨支部將繼續(xù)實踐“黨支部+協(xié)會+農(nóng)家樂”的黨建模式，發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，把黨組織優(yōu)勢有效地融入到旅游業(yè)發(fā)展優(yōu)勢中，實現(xiàn)黨組織建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游的互動雙贏，確?！镑鹗碂o憂”。