
黃山廣電臺訊(圖文/周杰)為全面做好黟縣創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,近日,黟縣美溪鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合美溪市場監(jiān)管所組織開展了校園食品安全檢查,保障廣大師生“舌尖上的安全”。
此次檢查對象為轄區(qū)學校食堂以及校園周邊食品經(jīng)營戶,重點檢查其食品安全主體責任和疫情防控措施落實情況、從業(yè)人員健康管理情況、餐飲具清洗消毒情況、通風消毒情況、餐廚環(huán)境衛(wèi)生情況、廚房內(nèi)設施設備和用具的清洗消毒、食品庫房原輔料清理等事項,督促經(jīng)營主體制定和完善疫情防控期間食品安全工作方案、工作措施和相關制度,切實履行主體責任,全力保障廣大師生用餐安全。

檢查當天,執(zhí)法人員通過發(fā)放食品安全科普知識宣傳手冊、與學生互動、實地檢查等方式,向孩子們普及食品安全知識和消費維權知識,并結合日常執(zhí)法檢查情況,向?qū)W校師生列舉了校園周邊常見的“五毛”食品以及高鹽、高油、高糖“三高”食品,勸導同學們抵制“三無”食品、拒絕“垃圾”食品,養(yǎng)成健康合理的飲食習慣,同時倡導學生踐行光盤行動,杜絕餐飲浪費。
此次行動共檢查學校2所、超市飯店6家,發(fā)現(xiàn)問題隱患5處,下達了整改通知,提出了整改建議和整改時限。下一步,該鄉(xiāng)將繼續(xù)加強對學校和周邊食品經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查,全力排查和及時消除安全隱患,確保校園以及周邊食品安全。