黃山廣電臺訊 （文/圖 巴建強(qiáng) 張?zhí)熨R）秋是豐收時節(jié)，10月9日上午，休寧縣汪村鎮(zhèn)田里村的村民正忙著晾曬由秋收的山玉米制成的苞蘆松，一片片金黃的苞蘆松密密麻麻地有序排列著，悠然平躺在秋風(fēng)中曬太陽，構(gòu)成一道獨(dú)特美麗的鄉(xiāng)村風(fēng)景線。

苞蘆松是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色小吃，它是將山玉米磨粉去皮，和水?dāng)嚢柚蟪珊隣睿?jīng)凝固、切片、晾曬等工序，再投放油鍋煎炸，切片舒展膨脹上浮即可食用，香脆可口，深受群眾、游客喜愛，是茶食、佐餐及待客訪友的佳品。

“這幾年苞蘆松的名氣越來越大，也越來越受到游客及城里人的喜愛，一斤能賣幾十塊錢。趁著天氣晴好，我們正加班加點(diǎn)制作苞蘆松?！?0月9日上午，正在晾曬苞蘆松的脫貧戶汪建鳳笑呵呵地說，臉上洋溢著幸福的喜悅。據(jù)了解，汪建鳳家僅銷售苞蘆松一項(xiàng)收入一年就有一萬余元。如今，和汪建鳳一樣制作銷售苞蘆松的村民越來越多，一片片金黃的苞蘆松成了村民增收致富的黃金葉。

據(jù)悉，汪村鎮(zhèn)田里村已連續(xù)成功舉辦了五屆苞蘆松節(jié)，在提升苞蘆松知名度和美譽(yù)度的同時，促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游及當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品銷售，拓寬了群眾增收渠道。另外，田里村還集數(shù)頂“國字號”桂冠于一身，是絕佳的鄉(xiāng)村休閑旅游勝地，該村是第四批全國美麗宜居村莊、第二批全國紅色美麗村莊試點(diǎn)和第二批全國鄉(xiāng)村治理示范村，田里村嶺腳和石屋坑雙雙入選第三批中國傳統(tǒng)村落，是典型的泉魚古村。