黃山新聞網(wǎng)訊（汪士奇）“我要把62年來學(xué)到的徽菜烹飪技術(shù)，義務(wù)傳到千家萬戶，讓更多的群眾嘗到皖美好味道”，現(xiàn)年77歲的休寧縣齊寧社區(qū)周觀樹說。

走上徽菜烹飪生涯。1946年9月出生的周觀樹，家境貧寒，15歲的他不得不棄學(xué)，走上了“一生只做一道菜”坎坷生涯中。當(dāng)時年少的周觀樹來到休寧縣松蘿菜館當(dāng)學(xué)徒，從掃地、洗菜、劈柴做起，由于他聰明又勤奮，漸漸地偷看廚師燒菜，不到兩年，周觀樹便能炒上一、兩盤家常小菜。打那以后，周觀樹在徽菜烹飪中便一發(fā)不可收拾，62年中精心鉆研學(xué)會了100多種徽菜烹飪技術(shù)。由于他技術(shù)過硬，曽榮獲安徽省“特意級烹飪名師”稱號，并榮獲“安徽省烹飪事業(yè)終身成就獎”和“資深級中國徽菜大師”證書。

去年7月在推行“新徽菜名徽廚”暖民心行動以來，他不顧高齡協(xié)助縣人社局深入白際、璜尖、嶺南等14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城一些酒店培訓(xùn)了178名徽菜師傅。由于他在徽菜烹飪界技術(shù)高超、得高望重，在今年5月25日成立的縣烹飪協(xié)會大會上，周觀樹滿票當(dāng)選為休寧縣烹飪協(xié)會名譽會長。

積極參加社區(qū)治理。具有52年黨齡的周觀樹，他不忘初心，積極投入小區(qū)治理中。他居住的天倫華庭小區(qū)，由于該小區(qū)沒有物業(yè)管理，環(huán)境條件薄弱，臟亂差現(xiàn)象時而發(fā)生，居民反映強烈。于是周觀樹便自告奮勇地義務(wù)承擔(dān)了該小區(qū)的管理員，每年挨家挨戶上門收繳清潔費；有些業(yè)主屋頂滲水、下水道不通，小區(qū)內(nèi)時有建筑垃圾亂堆亂放、車輛停放不規(guī)范、私拉電線為電動車充電等現(xiàn)象，居民都找到周觀樹，他都不厭其煩的幫助聯(lián)系社區(qū)，共同商議解決。周觀樹表示，我要主動參與社區(qū)治理，形成人人參與、人人盡力、人人享有新局面。

充分發(fā)揮表率作用。周觀樹當(dāng)任社區(qū)退休黨支部委員和網(wǎng)格黨支部書記期間，堅持支部“三會一課”制度，對體弱病殘的老黨員上門虛寒問暖，送學(xué)上門。他走訪慰問老黨員家庭達(dá)數(shù)十次，進(jìn)一步密切了黨群關(guān)系，增強了居民群眾的獲得感、幸福感、安全感。一個支部，一座堡壘，一名黨員，一面旗幟。周觀樹用自己的實際行動踐行著一名黨員入黨時的錚錚誓言，用樸實細(xì)小的行動，詮釋了對黨的熱愛與忠誠。

莫道桑榆晚，為霞尚滿天。如今77歲高齡的周觀樹，始終踐行一位共產(chǎn)黨員的初心，依然活躍在暖民心行動和小區(qū)治理中，讓更多群眾嘗到舌尖上的皖美好味道，使小區(qū)居民生活更舒心。