黃山廣電臺訊（圖文/汪士奇  程艷琪）近日天氣晴好，休寧縣白際鄉(xiāng)白際村茶農(nóng)一大早就前往茶園采摘春茶。

“采摘要講究手法，要一芽一葉，這樣制作出來的毛峰才好看，價格就能賣得高一些。”村民方華琴采摘時說道。隨著氣溫的升高，高山毛峰茶逐步進入采摘期，白際鄉(xiāng)4個茶廠已進入收購加工茶葉的繁忙期。每到晚上，各茶廠燈火通明，工人們忙碌地操作機器，殺青、理條、烘焙提香……“現(xiàn)在每斤鮮葉的收購價格在40元左右，我們一天能收到周邊村民送來的800多斤茶葉鮮葉，每天加工毛峰要一直忙到凌晨?！卑纂H村茶廠負責(zé)人程仲民說。

據(jù)了解，休寧縣白際鄉(xiāng)擁有5438畝高山茶園，為了推進“生態(tài)、安全、高效”的總體要求，春節(jié)后，該鄉(xiāng)就及時開展茶園綠色防控工作，安插粘蟲黃板21.7萬片，有力提高生態(tài)茶葉品質(zhì)。得天獨厚的自然環(huán)境造就高山茶葉獨特的醇香口感，近年來，白際茶獲得市場的青睞，茶商紛紛通過電話、網(wǎng)絡(luò)訂購新茶。去年全鄉(xiāng)銷售茶葉一項收入就達1080萬元，有力帶動了村民增收致富。