黃山新聞網(wǎng)訊（方志）近日，走進(jìn)歙縣森村鄉(xiāng)筍干加工廠，滿目都是已經(jīng)剝好筍殼白花花的竹筍肉。當(dāng)?shù)?/span>30多位村民分工協(xié)作，他們動(dòng)作熟練的進(jìn)行削皮、蒸煮、浸漂等作業(yè)。浸漂之后的竹筍將被切片上架，然后放進(jìn)烘房烘烤，烘烤工序結(jié)束后，就成了金黃黃的筍干產(chǎn)品。

“我們正日夜不停地加工竹筍，已經(jīng)是滿負(fù)荷生產(chǎn)，每天收購加工鮮筍1萬多斤，成品筍干、筍衣源源不斷地銷往外地市場?！睘榇龠M(jìn)當(dāng)?shù)厝罕婁N售竹筍增收，農(nóng)村黨員江紅軍帶頭建起了筍干加工基地。“今年我們廠的竹筍產(chǎn)品銷售不成問題，可以說能生產(chǎn)多少就能銷售多少，產(chǎn)品供不應(yīng)求。預(yù)計(jì)今年收購鮮筍20多萬斤，為農(nóng)增收40多萬元。”

森村鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境好，所產(chǎn)竹筍品質(zhì)優(yōu)。為做好生態(tài)文章，增加群眾收入。該鄉(xiāng)積極探索森林生態(tài)產(chǎn)品加工銷售，打造“森呼吸·林距離”特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，提檔升級產(chǎn)品品質(zhì)，把產(chǎn)品推向鄉(xiāng)村旅游土特產(chǎn)市場，助推鄉(xiāng)村振興。當(dāng)前，培育生態(tài)竹林1.6萬畝，每年鼓勵(lì)群眾加工筍干10萬斤，銷售收入300萬元。